Visita Técnica dos Alunos do Curso de Nutrição à EBBA

No dia 24 de maio a turma do 2° período do Curso de Nutrição da FVJ visitou a área de produção da EBBA. Os alunos da disciplina de bromatologia e nutrição humana puderam observar na prática um pouco do que é mostrado em sala de aula. Etapas de seleção de frutas, setores de extração, conservação e preparo de sucos foram mostrados por cada responsável das seções.

O curso agradece a acolhida do Sr. Paulo Oliveira e das Sras. Viviane Damasceno e Yvana Souza pela acolhida e recepção, e a Sra Rosa Monteiro que proporcionou o primeiro contato FVJ e EBBA.

A professora responsável pela visita foi a nutricionista Luciana da Silva Santos, que ministra a disciplina de Bromatologia e Nutrição Humana.